Можно ли трансформировать установку Manjaro Mate в Manjaro KDE, без переустановки системы?

Да хоть в «Manjaro WindowMaker».
Поставить кедопакеты, снести пакеты от матэ (группы mate(-extra)). В любой последовательности. Перелогинится в кеды.
При желании подчистить MATEшные конфиги из хомяка.
Собственно, все.

Может в вике это пригодится Install KDE_Plasma_5

… и там же, ниже, по примеру установки МАТЕ можно удалить ненужные матэвские пакеты